موزة ضاني
عن الوصفة
موزة ضاني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- عدد ٣ قطع موزة ضاني
- حبهان
- مستكة
- ورق لوري
- قرنفل
- جنزبيل
- جوزة الطيب
- 2 بصلة كبيرة
- كرفس
- جزر
- كرات
- ماء للسلق
- فلفل الوان و بصل و طماطم حلقات
طريقة التحضير
-
1
تسلق الموزة في ماء مغلي و يزال الريم فور ظهوره عالسطح قبل إضافة التوابل
-
2
يضاف التوابل و البصل و الكرفس و الجزر و الكرات إلى ماء السلق و تغطى و تترك على نار هادئة مدة ٤٥ دقيقة
-
3
تخرج الموزة من الشوربة و توضع في صينية مع حلقات الفلفل و البصل و الطماطم وقطعة زبدة و تتبل بالملح و الفلفل و تلف الساق بورق القصدير لسهولة مسكها
-
4
تدخل الفرن على حرارة عالية لمدة ١٥ ٢٠ دقيقة او حتى الاحمرار
-
5
تقدم مع الارز بالخلطة او الارز الابيض
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
